Le projet de cartographie de l’échinococcose alvéolaire en France est un projet mené par l’ERZ, l’AFSSA-Nancy et le laboratoire Chrono-Environnement de l’Université de Franche Comté.  Ce projet a été réalisable grâce à la collaboration des acteurs locaux. Les Fédérations Départementales de Chasse, les lieutenants de louveteries et les association de piégeurs se sont occupés de récolter les renards sur leurs départements selon un protocole défini par l’ERZ. Les Laboratoires Vétérinaires Départementaux soutenus par leur conseil général ont pris en charge l’analyse des intestins de renards. La technique d’analyse utilisé est la lecture du contenu intestinal sous une loupe binoculaire afin d’observer les vers échinocoques. Le début de cette étude date de 2005, elle n’a pas encore de date de fin puisque l’adhésion de nouveaux départements à l’ERZ agrandit le territoire d’étude et permet de compléter la carte de France.